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海南文笔峰 | 北方饺子南方糕!祭灶、扫尘、团圆饭:小仪式里藏着中国人的大温暖
来源: | 作者:文笔峰盘古文化旅游区 | 发布时间: 11天前 | 67 次浏览 | 分享到:

小年的文化渊源与历史演变


小年起源:

小年又称祭灶节、灶王节,起源于古人对火的自然崇拜,

先秦时祭灶已是重要的国家祭祀(“五祀”之一)。

《论语》中已有“与其媚于奥,宁媚于灶”的讨论。

东汉《淮南子·万毕术》明确记载:“灶神晦日归天,白人罪。”

灶神最初掌管饮食,后逐渐被赋予监察人间善恶的职能。

至迟到汉代,已有灶神于晦日(月末)上天禀告的传说。



小年日期:


中国南北方在日子上有所不同

北方的小年是腊月二十三

南方的小年是腊月二十四


· 晋代定型:最晚在晋代,腊月二十四祭灶的习俗已固定。

周处《风土记》载:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事。”


· 宋代沿袭:宋代普遍称腊月二十四为“交年节”,此日祭灶风俗盛行。

范成大《祭灶诗》开篇即言:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。”


· 清代嬗变(北方小年由来):清代中后期(通常认为自乾隆或道光朝始),

皇室在腊月二十三举行祭天大典后,次日接着祭灶。为节省开支,

后来将祭灶也合并至二十三举行。京城及北方官民效仿,遂渐成习俗。



小年的传说故事:

                                                                                                                                                                  灶王爷的故事(一)

相传灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。

一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。

玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,

就把他封为灶神,职责是监察人间善恶,于每年腊月二十三、二十四上天汇报,

大年三十再回到灶底。老百姓为了让灶神上天庭言好事,

民间便就有了腊月二十三、二十四的小年祭灶习俗,祈求来年平安和财运。




                                                                                                                                                                  灶王爷的故事(二)



传说灶神原本是天宫里的御厨,有一年,王母娘娘大寿,灶神做了好多美食,众神仙吃的津津有味。

做最后一道甜点水晶菊花饼,他做的实在是太诱人了,竟忍不住自己全吃光了。

玉帝等了半天不见甜点,才知道灶神自己全吃光了,于是气呼呼的把灶神贬下了凡间。

可是新来的御厨,做的食物总不合玉帝胃口。

李天王献上一计:“您找个理由,让他一年回来一次不就行了。”

于是玉帝下旨:“念其往日功劳,封他为灶神,记录民间善恶,每年腊月二十三上天庭向我汇报。”

从此,灶神变出无数个分身,端坐千家万户的灶房。




小年传统习俗


祭灶

小年最重要的事情就是祭祀灶王爷。

 灶王爷是住在各家各户的神灵,负责记录这一家人做了什么好事儿和坏事儿。

祭灶神目的是祈愿其“上天言好事,回宫降吉祥”。

宋代《东京梦华录》详细记载了汴京(今开封)腊月二十四祭灶的盛况。


剪贴窗花

此项技艺已成为非物质文化遗产,

常见喜鹊登梅、五蝠(福)捧寿、鱼(余)莲(连)年等吉祥图案。



扫尘

“尘”与“陈”谐音,也称“掸尘”,

意为除旧布新,拔除不祥,清洁环境,迎接新年。




写贴春联

民谚:“二十四,写大字”。从小年开始,可以陆续张贴春联,直至除夕。




沐浴理发

寓意洗去一年的晦气,以全新的精神面貌迎接新春。



饮食习俗

北方常吃饺子(意“为灶神送行饺子”);南方则多吃年糕、米饼、汤圆等米制品。




无论是食糕吃饺子,或是扫尘、剪窗花、写春联,都标志着“忙年”的开始。



春节倒计时

活动预告